Sušené brusnice sú obľúbené nielen pre svoju sladko-kyslastú chuť, ale najmä pre vysoký obsah antioxidantov a priaznivý vplyv na zdravie močových ciest.
Prečo ich jesť?
- Zdravie močových ciest: Obsahujú proantokyanidíny (PAC), ktoré zabraňujú baktériám usadzovať sa na stenách močového mechúra.
- Antioxidanty: Sú bohatým zdrojom flavonoidov, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom.
- Vláknina a vitamíny: Obsahujú dôležitú vlákninu pre trávenie a vitamíny C, E a K.
Využitie v kuchyni:
- Raňajky: Skvelé do jogurtov, müsli, granoly alebo ranných kaší.
- Pečenie: Klasika do vianočky, cookies, muffinov alebo biskupského chlebíka.
- Slané jedlá: Výborne sa hodia k syrom (najmä hermelínu), do plniek k mäsu alebo do šalátov (napr. s kuskusom alebo quinou).
Balené na Slovensku. Distribútor: Pavol Jančišin - Tolle Slovakia, Gemerská 3341/4, 058 01 Poprad
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.