Solené arašidy sú jednou z najobľúbenejších slaných pochúťok. Hoci majú podobný nutričný základ ako nesolené (vysoký podiel bielkovín a zdravých tukov), kvôli obsahu soli a spôsobu praženia by sa mali konzumovať striedmejšie.
Prečo sú obľúbené (a kedy pomáhajú)?
- Zdroj bielkovín a energie: Obsahujú približne 24–28 g bielkovín na 100 g, čo z nich robí výborný sýty snack. Zdravé tuky: Sú bohaté na mononenasýtené mastné kyseliny, ktoré pri primeranej konzumácii prospievajú srdcu a hladine cholesterolu.
- Minerály a vitamíny: Obsahujú horčík (na nervy), zinok (na imunitu) a vitamíny skupiny B a E.
Tipy na využitie v kuchyni:
- Sladko-slané dezerty: Hodia sa do domácich Snickers rezov, karamelových koláčov alebo ako posýpka na čokoládovú penu.
- Ázijské recepty: Solené arašidy dodajú tú správnu chrumkavosť a chuť jedlám ako Pad Thai alebo kuracie satay s arašidovou omáčkou.
- Šaláty: Skúste ich nahrubo nasekať do osviežujúceho kapustového alebo thajského šalátu.
Zloženie: arašidy, slnečnicový olej, jedlá soľ.
Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.
Balené v ochrannej atmosfére dusíka.
Výrobok môže obsahovať stopy škrupinových plodov a sezamu.
Hmotnosť: 200g
Výživové údaje na 100g produktu:
Energetická hodnota 2506 kJ/599 kcal
Tuky 52,5g - z toho nasýtené mastné kyseliny 6,5g
Sacharidy 15,2g - z toho cukry 4,2g
Bielkoviny 28g
Soľ 0,7g
Výrobca: ALIKA a.s., Čelčice 164, 798 23 Česká republika
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.